Gå til hovedindhold

Is med bær, marengs og chokoladesauce

Is i glas med marengs og jordbær på toppen
En sød og sundere sommerdessert. Du kan eventuelt vælge en is uden sukker, hvis du vil spare lidt ekstra på kalorierne.
Tid: 15 min. 
2 personer 

Ingredienser til is med bær, marengs og chokoladesauce: 

½ kg jordbær
40 g hvid chokolade
400 g vaniljeis, f.eks. Easis
50 g små marengs
 
 

Fremgangsmåde 

Skyl bærrene og skær dem i mindre stykker.
Hak chokoladen fint, bred den ud på en bageplade og bag den kort ved 200°, til chokoladen begynder at karamellisere. Husk at holde øje med den.
Lav kugler af isen, fordel dem i to glas sammen med bær, marengs og chokolade.
 
Energi pr. person: 220 kcal. Fordelt på: fedt 27 %, protein 10 %, kulhydrat 57 % 
 
 

Læs mere om