Gå til hovedindhold

Lakseruller med friskost

Lakseruller med friskost
Lækre lakseruller er en perfekt forret til det lette påskebord
Tid: 10 min.
 
4 personer 

Ingredienser til lakseruller med friskost:

4 tortillaer eller usødede pandekager 180 g
100 g friskost 11 %
Revet skal fra ¼ citron
1 lille bdt. dild
1 rødløg
200 g røget laks i skiver 
 

Fremgangsmåde

Smør tortillaerne med friskosten og drys med  revet citronskal, hakket dild og finhakket rødløg.
Læg laksen på og rul tortillaerne sammen.
Skær dem i tykke skiver og anret dem på et fad.
Pynt evt. med dild og rødløgsringe og servér.
 
Energi pr. person: 274 kcal.  Fordelt på: fedt 40 %, protein 23 %, kulhydrat 37 %