Gå til hovedindhold

Kylling med salsa

kylling med salsa
En kalorielet ret der mætter og smager.

Kylling med salsa er en ret fuld af smag. Retten er meget kalorielet, og hvis du laver en stor portion, så har du frokost til flere dage... 

Ingredienser - Kylling med salsa

250 kcal/port.

Salsa:

100 g tomater

25 g gul peberfrugt

1 skalotteløg

1 fed hvidløg

½ rød chili

10 basilikumblade

1 tsk. æbleeddike

1 tsk. olivenolie

Kylling:

1 kyllingebrystfileter

1 skive bacon

Salt og peber

Prøv også: Kylling med blomkålssalat

Fremgangsmåde - Kylling med salsa

Halvér tomaterne, fjern kernerne og hak kødet i fine tern sammen med peberfrugt, løg, hvidløg og chili. Hak basilikumbladene og bland dem med eddike og olie, smag til med salt og peber og kom det over tomatblandingen.

Krydr kyllingen med salt og peber, vikl bacon om og steg det ved middelhøj varme 6 min. på hver side.

Læs mere om