Gå til hovedindhold

1. December: Figenkugler

figenkugler
Lav dit eget sunde slik med figner, kakao og nødder, og vupti så kan du servere de lækreste figenkugler.

Lav dit eget sunde slik med figner, kakao og nødder. 

Opskriften giver ca. 12 stk figenkugler

Prøv også: Synd dig tynd

Ingredienser - Figenkugler

5 figner

1 dl solsikkekerner

1 dl mandler

1 dl cashewnødder

Evt. ½ dl vand

2 spsk. kakao

1 dl kokosflager

Mandelflager

Fremgangsmåde - Figenkugler

Blødgør fignerne i vand i tre-fire min.

Bland alle ingredienserne, undtagen mandelflagerne, til en fast masse, f.eks. i en blender. 

Tilsæt vand om nødvendigt. 

Rul massen til små kugler og vend dem i mandelflagerne. 

Opbevares i køleskab eller fryser og serveres i små papirforme.