Gå til hovedindhold

7 sunde tips til dit køleskab

7 sunde tips til dit køleskab: Dame rækker ud efter peberfrugt i sit køleskab
Måden, du indretter dit køleskab på, har betydning for, hvad du ender med at spise. Her får du 7 sunde tips til dit køleskab.

7 sunde tips til dit køleskab

1. Sæt de sunde madvarer i øjenhøjde, og placer de mindre sunde valg der, hvor du ikke kigger hen.

2. Skær grøntsagerne til små hapser, og opbevar dem i gennemsigtige bøtter, så de er lige til at få øje på.

3. Gem de usunde sager væk i beholdere, du ikke kan se igennem.

4. Anskaf dig et lille køleskab, der begrænser pladsen til store mængder og fristelser.

5. Hav højst en dåse sodavand i køleskabet ad gangen. Du drikker jo kun de kolde sodavand.

6. Vælg små portioner, både når det gælder sodavand, kage og rester. Du indtager kun det, der er, og det kan være svært at holde sig til for eksempel 33 cl sodavand, hvis man har halvanden liter foran sig.

7. Synliggør grønsagerne, så de ser lækre og appetitlige ud, når du åbner køleskabet.

7 sunde tips der forbedrer din hverdag

Indret dig sundt med nudging

Et amerikansk forsøg har f.eks. vist, at pakkede man madrester efter en fest ind i henholdsvis plastfilm og stanniol og stillede dem i køleskabet, var fødevarerne i klar plastfilm væk efter to dage, mens mange af de folieindpakkede fødevarer blev fundet og smidt ud efter 10 dage. Det vil altså sige, at du kan påvirke dine egne valg ved at gøre nogle små enkle ting anderledes.

Læs også: Nudging - små tricks til at slippe madens magt

Metoden kaldes ”nudging”, og eksemplet er fra bogen ”Nudging – slip madens magt”, som de kliniske diætister Lotte Juul Madsen og Stine Junge Albrechtsen står bag. Her får du deres bud på, hvordan du indretter dit køleskab til din egen sundhedsmæssige fordel.

 

Læs mere om