Ærtesalat med krydret citrondressing (207 kcal)
Opskrift på ærtesalat med krydret citrondressing
Opskriften er beregnet til 1 person og indeholder 360 kcal pr. person.
Prøv også: Rosmarinkrydret mørbrad med rødbederåkost
Ingredienser - Ærtesalat med krydret citrondressing
Salat:
150 g skyllet spinat
20 g optøede eller friske ærter
10 g rødløg i skiver
15 g mandler
Salt og peber
Dressing:
10 g koldpresset olivenolie
Saft af ½ citron
1 tsk. allround-krydderi
1 spsk. vand
Prøv også: Pandekager med spinat og broccoli
Fremgangsmåde - Ærtesalat med krydret citrondressing
Salat:
Læg spinaten ud på en tallerken. Drys ærterne over spinaten og læg rødløgsskiverne fint herover. Drys til slut med grofthakkede mandler.
Dressing:
Bland ingredienserne til dressingen og hæld den over salaten. Krydr med salt og peber.
