Gå til hovedindhold

Bagt æblekage

Der er intet bedre end en lækker bagt æblekage, når den lille lækkersult melder sig. Her får du en skøn opskrift på bagt æblekage.

Opskrift på bagt æblekage (10 stykker)

 

Ingredienser - Bagt æbleklage

2 æbler
1 æg
1¼ dl minimælk
1 dl rørsukker
3½ dl hvedemel
2 tsk. bagepulver
1 spsk. olie (f.eks. rapsolie)

Fremgangsmåde - Bagt æblekage

Tænd ovnen på 200°. Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær æblerne i både. Pisk æg og sukker sammen til en luftig masse. Tilsæt mælk, bland mel med bagepulver og kanel og vend det i dejen sammen med æblebådede. Fordel dejen i en smurt springform og bag kagen i ca. 30 min.
Kagen kan serveres med en mager græsk yoghurt 4%, smagt til med vaniljesukker.

Pr. portion
Energi 145 kcal/605 kJ

Fedt 3 g
Kulhydrat 28 g
Protein 4 g
Kostfibre 2 g

Artiklen indeholder affiliate-links.

 

 

Læs mere om