Bagte nektariner (112 kcal)
Sund opskrift på bagte nektariner (4 portioner)
2 nektariner
2 spsk. mørk sirup
Revet skal og saft af 2 usprøjtede limefrugter
1 dl græsk yoghurt 0,1 %
2 tsk. vaniljesukker
25 g grofthakkede mandler
Evt. lidt mynteblade
Sådan gør du
Halvér nektarinerne, tag stenene ud og læg nektarinerne i et ovnfast fad med skærefladen opad.
Rør sirup, limeskal og -saft sammen og hæld det over nektarinerne. Sæt fadet i ovnen i 15-20 min. ved 175°.
Rør yoghurt og vaniljesukker sammen.
Servér nektarinerne med yoghurtcremen, hakkede mandler og evt. lidt mynte.
Energi pr. portion
112 kcal / 467 kJ
Fedt: 2 gram
Kulhydrat: 17 gram
Protein: 4 gram
Kostfibre: 0 gram
