Capreseburger

Tid: 20 min. 

 

 

200 g hakket oksekød 3-7%

Salt, peber

2 grove burgerboller a 60 g

Sprød salat

1-2 tomater 

50 g frisk mozzarella

Frisk basilikum

 

Prøv også: Har du allerede prøvet denne capreseburger? Så prøv også denne lækre portobelloburger 

 

 

Form 2 flade bøffer og steg dem i ca. 2 min. på hver side på en pande ved god varme.

Lun og flæk bollerne og fyld dem med salat, bøf, tomatskiver, moz-zarella i skiver samt masser af frisk basilikum (deraf navnet – capresesalat er med tomat, mozzarella og basilikum) og servér straks.

 

Energi pr. pers.: 368 kcal.

Fordelt på: protein 35%, kulhydrat 34%, fedt 31%