Gå til hovedindhold

Kokos-kakao-cookies

Disse cookies kan du nemt tage med på farten, når du gerne vil forkæle kollegaerne lidt. Desuden indeholder de kun 128 kcal og kan derfor godt klemmes ind i den sunde livsstil.
Tid: 25 min. 
14 stk.

Ingredienser til kokos-kakao-cookies:

50 g kokosolie
100 g kokossukker
1 æg str. M/L
25 g kakao
50 g kokosmel
100 g fuldkornshvedemel
 

Fremgangsmåde

Rør alle ingredienserne sammen til en sammenhængende dej.
Tril dejen til 14 kugler, læg dem med afstand på en bageplade og tryk dem en anelse flade.
Bag kagerne i 10 min. ved 160° varmluft.
Afkøl på rist og opbevar dem i en kagedåse.
 
Energi pr. stk.: 128 kcal.
Fordelt på: protein 6%, kulhydrat 45%, fedt 49% 
 
Prøv også: Nøddetærter 
 

14 stk.