Gå til hovedindhold

Kyllingebites i wok (280 kcal)

Skøn wokret fuld af sundhed og smag!

Kyllingebites i wok

Skøn wokret fuld af sundhed og smag!

Opskriften er beregnet til 2 portioner.

Prøv også Wok med grøntsager og soyasauce

Ingredienser - Kyllingebites i wok

1 pose Soya Bites (Soy4You) eller 200 gram kogt kyllingebryst

150 g blomkål

300 g broccoli

100 g forårsløg

200 g orange peberfrugt

10 g rød chili

Fremgangsmåde - Kyllingebites i wok

Kog Soya Bites i vand (eller bouillon) i ca. 12 min., hæld vandet fra og stil de kogte bites til side.

Skær blomkål og broccoli i små buketter. Skær broccolistilken i små tern. Skær forårsløgene i ringe og peberfrugt og chili i tern. 

Svits det hele på en pande i 10 min.

Vend Soya Bites i og rør rundt i 2 min.

Servér retten i små skåle.

TIP

Hvis du skifter Soya Bites ud med 200 gram kogt kyllingebryst ender retten på  278 kalorier pr. portion. 

Du kan evt. tilsætte 50 g revet ost (30 %) og 50 g cremefraiche 9 % samt 25 g dijonsennep. Det får retten op på i alt 390 kalorier pr. portion med Soya Bites og 388 kalorier pr. portion.