Gå til hovedindhold

Kyllingebryst fyldt med feta, forårsløg og basilikum (366 kcal)

Skøn ret med kyllingebryster fyldt med feta, forårsløg og basilikum

Opskrift på Fyldt kyllingebryst

Opskriften er beregnet til 2 personer og indeholder 366 kcal pr. portion

Prøv også: Chiligratineret kyllingebryst

Ingredienser - Fyldt kyllingebryst

2 kyllingebryster a ca. 125 g stk.

50 g bladselleri

20 g forårsløg, fintskåret

50 g revne gulerødder

20 g basilikum (ca. 4 spsk.)

25 g feta ost

½ tsk. allround krydderi

Prøv også: Citron-bassilikum fyldt kyllingebryst

Fremgangsmåde - Fyldte kyllingebryster

Skær kyllingebrysterne på langs. Hak bladselleri og forårsløg fint. Riv gulerod. Bland bladselleri, forårsløg, gulerod, basilikum, feta og krydderi og kom det i kyllingebrysterne. Kyllingebrysterne lukkes med en lille stege-nål eller tandstikker og lægges i et ovnfast fad, der sættes i ovnen ved 180° i ca. 25-30 minutter, med lidt vand i bunden. Tjek, at kødet er gennemstegt, inden servering. 

Opskriften er en lavet af Lene Hansson til Fit-all. Læs mere om Fit-all her