Kyllingefrikadeller de luxe (212 kcal)
Opskrift på kyllingefrikadeller
Opskriften er beregnet til 2. personer og indeholder 212 kcal pr. person
Ingredienser - Kyllingefrikadeller de luxe
250 g hakket kyllingekød
50 g løg
20 g forårsløg
1 fed hvidløg
5 g chili
1 håndfuld rucolasalat (20 g)
100 g revne gulerødder
½ tsk. allround-krydderi
½ tsk. krydderpeber
Prøv også vores kyllingefrikadeller med krydderurtecreme til Dukan Kuren
Fremgangsmåde - Kyllingefrikadeller de luxe
Løg, forårsløg, hvidløg, chili og rucolasalat hakkes fint og blandes med det hakkede kød. De revne gulerødder og krydderierne tilsættes, og det hele omrøres godt. Alternativt kan du lægge alt i en foodprocessor og lade den gøre arbejdet. Farsen formes til frikadeller, der steges på en pande ved medium varme, til de er gennemstegte. De skal have cirka 5-7 minutter på hver side, afhængigt af størrelse og form.