Kyllingefrikadeller de luxe (212 kcal)

Opskrift på kyllingefrikadeller

Opskriften er beregnet til 2. personer og indeholder 212 kcal pr. person

Ingredienser - Kyllingefrikadeller de luxe

250 g hakket kyllingekød

50 g løg

20 g forårsløg

1 fed hvidløg

5 g chili

1 håndfuld rucolasalat (20 g)

100 g revne gulerødder

½ tsk. allround-krydderi

½ tsk. krydderpeber

Prøv også vores kyllingefrikadeller med krydderurtecreme til Dukan Kuren

Fremgangsmåde - Kyllingefrikadeller de luxe

Løg, forårsløg, hvidløg, chili og rucolasalat hakkes fint og blandes med det hakkede kød. De revne gulerødder og krydderierne tilsættes, og det hele omrøres godt. Alternativt kan du lægge alt i en foodprocessor og lade den gøre arbejdet. Farsen formes til frikadeller, der steges på en pande ved medium varme, til de er gennemstegte. De skal have cirka 5-7 minutter på hver side, afhængigt af størrelse og form.