Gå til hovedindhold

Kyllingesalat med granatæble og grape (250 kcal)

Sund kyllingesalat med radicchio, granatæble, grape og basilikum - skøn til din sommer på 5:2 Kuren.

Sund kyllingesalat med radicchio, granatæble, grape og basilikum - skøn til din sommer på 5:2 Kuren.

Ingredienser - Kyllingesalat

60 g kylling (cirka ½ kyllingebryst)
1 tsk. shoyu (japansk soja) (affiliate link)
100 g radicchiosalat
¼ granatæble
½ grape
1 bundt basilikum

Dressing:
1 spsk. olivenolie
Saft af ½ citron
Havsalt (affiliate link)

Prøv også: Lun kyllingesalat med perlebyg

Fremgangsmåde - Kyllingesalat

Steg kyllingen på panden i shoyu og altså uden fedtstof.

Snit radicchiosalat, halvér granatæble og bank på skalsiden, så kernerne springer ud.

Skræl grapefrugt og skær den i mundrette bidder.

Vend radicchio, granatæble og grape sammen.

Skær kyllingen i strimler og læg den oven på salaten.

Hak basilikum og drys på toppen.

Rør dressingen sammen og hæld den over.

Prøv også: Kyllingesalat med pære

Opskriften er fra ”SUPER 5:2 - Eksperternes bedste kur” af Louise Bruun og Jerk W. Langer

KØB BOGEN HER >>

 

Den Store 5:2 Guide

Kom godt i gang med 5:2 Kuren med 8 minimagasiner, som indeholder:

● Guide til 5:2 Kuren
● Kalorietabeller
● Over 70 opskrifter til fastedage og ikke-fastedage

Efter køb sendes hæfterne som pdf til din mail.

8 minimagasiner: 89 kr.
Normalpris: 152 kr. Du sparer 63 kr.

Køb Den Store 5:2 Guide HER >>

Artiklen indeholder affiliate links