Gå til hovedindhold

Lynstegt oksekød med grønt (250 kcal)

Du har hurtigt lavet denne lækre ret med lynstegt oksekød, cherrytomater, edamamebønner og krydderier

Opskrift på lynstegt oksekød med grønt

Du har hurtigt lavet denne lækre ret med lynstegt oksekød, cherrytomater, edamamebønner og krydderier.

Opskriften er til 1 person og indeholder 250 kcal.

Prøv også: Wok med oksekød, kål og majs

Ingredienser - lynstegt oksekød med grønt

1 løg
1 tsk. olie
90 g magert oksekød, f.eks. filet skåret i wokstrimler
125 g cherrytomater
50 g edamamebønner, optøede
1 spsk. tamari – glutenfri soja
½ -1 tsk. chiliflager, tørrede

Prøv også: Lynstegt kalkun med grønsager (301 kcal)

Fremgangsmåde - lynstegt oksekød med grønt

Pil løget og skær det i både. Varm en slip let-pande op. Tilsæt olien og drej panden, så olien fordeler sig. Lynsteg løg og kød under omrøring et par minutter. Tilsæt tomater skåret i halve og steg i et ½ minut. Tilsæt edamamebønner, tamari og chili. Varm retten igennem.

Prøv også: Lynstegt svinemørbrad og blomkålsris