Morgensalat
1 person
Ingredienser til morgensalat:
200 g rød grape
100 g kiwifrugt
50 g røde druer, gerne stenfri
100 g æble
100 g agurk
20 g valnødder
Mynte
Fremgangsmåde
Grapen skæres fri for kødet, som hakkes og blandes med skåret kiwi, halverede druer, fintskåret æble og agurk i små stykker.
Pynt med skårede valnødder og mynte.
Hvis der ligger grapesaft på skærebrættet, kan du evt. hælde det over salaten.
Kcal pr. person: 190
Fedt: 33 %
Protein: 7 %
Kulhydrat: 60 %
