Gå til hovedindhold

Rød melonsalat

Vandmelon er fyldt med lycopen, som øger mængden af en bestemt aminosyre, der booster kroppens fedtforbrænding - også på maven. Derfor kan du med fordel spise løs af den røde melon. Her får du et bud på en lækker melonsalat.
Mail Print
Søndag, 18. juni 2017 - 8:00 - af Julie Hey. Foto: Betina Hastoft
15 min.
4 pers.

Ingredienser til melonsalat:

1 vandmelon 
350 g cherrytomater 
1 rødløg
Frisk basilikum
½ spsk. æblecidereddike 
1½ spsk. olivenolie 
Salt og peber
 
For at kunne vise dig denne video, beder vi dig acceptere marketing og statistik cookies.
Klik her for at ændre dit samtykke
 
 

Fremgangsmåde 

Skær melonkødet i tern. 
 
Skyl tomaterne og halvér dem. 
 
Pil løget, halvér det og skær det i tynde ringe. 
 
Vend melontern med tomater og løg. 
 
Tilsæt hakket basilikum, eddike, olivenolie, salt og peber. 
 
Servér salaten til en let sommermiddag.
 
 

Relaterede artikler

Læs mere om

Seneste nyt fra Letliv.dk

Mest læste fra Slankekure

Seneste nyt fra Slankekure