Gå til hovedindhold

Sellerisalat

En frisk lille sellerisalat med frugt og nødder. Spis den som et ekstra måltid eller som tilbehør til hovedretten. Måske kan den også gå an, som en lille sund dessert med lidt vaniljecreme til?
(2 pers.)

Ingredienser til sellerisalat:

300 g bladselleri
50 g valnødder
100 g røde druer
200 g æble
 

Fremgangsmåde 

Alle ingredienserne – undtagen nødder – skylles og skæres ganske fint.
Bland det hele til en smagfuld salat og drys med knuste nødder inden servering.
 
Kcal pr. person: 297
Fedt: 51 %
Protein: 7 %
Kulhydrat: 42 %