Smilende æg med rogn
Opskriften er til 2 personer, og tager ca. 15 min. at tilberede
Det skal du bruge til smilende æg med rogn
2 æg str. S/M
2 halve skiver fuldkornsrugbrød, 60 g
Spinat
Salt, peber
75 g frisk stenbiderrogn
Dild
Kørvel
Prøv også: Her får du klar besked om æg
Sådan laver du smilende æg med rogn
1. Kog æggene i ca. 7 min., til de er smilende. Pil og halver dem.
2. Læg lidt spinat på hver brødskive og læg de halve æg ovenpå. Krydr med salt og peber og pynt med stenbiderrogn og krydderurter.
Energi pr. person: 197 kcal.
Fordelt på: protein 28%, kulhydrat 35%, fedt 37%
Prøv også: Hjemmelavede påskeæg med chokolade