Gå til hovedindhold

Spicy ærtepuré med pinjekerner (172 kcal)

Denne ærtepuré opfylder en tredjedel af dit kaloriebehov på en fastedag under 5:2 Kuren.

(4 portioner)

Det skal du bruge:
250 g ærter (optøede fra frost)
25 g parmesan
15 g (1 spsk.) Philadelphia light
1 revet fed hvidløg
2 spsk. sød chilisauce
2 spsk. citronsaft
50 g pinjekerner
Salt og peber

Sådan gør du:
Kom ærterne i en skål og riv parmesanen over. Tilsæt Philadelphia, hvidløg, chilisauce, citronsaft og pinjekerner og miks det hele sammen med en stavblender. Smag til med salt og peber.

Energi pr. portion
172 kcal / 721 kJ
Fedt: 8 gram
Kulhydrat: 12 gram
Protein: 9 gram
Kostfibre: 3 gram

Læs mere om