Gå til hovedindhold

Spicy fiskefrikadeller (490 kcal)

Lækre fiskefrikadeller med bid i!

Spicy fiskefrikadeller 490 kcal pr. portion

Lækre fiskefrikadeller med bid i!

Opskriften på fiskefrikadeller er beregnet til 2 portioner. Halvdelen af opskriften er 1 portion og kalorierne er beregnet for en portion.

Prøv også vores fiskefrikadeller med spidskålssalat

Ingredienser - Spicy fiskefrikadeller

2 cm ingefær

200 g courgette

150 g laksekød, hakket

150 g lyssej, hakket

2 æg

Saft af 1 limefrugt

10 g grøn chili

Olivenolie til stegning

40 g sesamfrø

Prøv også vores thai-fiskefrikadeller (329 kcal)

Fremgangsmåde - Spicy fiskefrikadeller

Skræl og riv ingefæren. Riv courgetten og pres den med køkkenrulle, så al saften kommer ud.

Rør ingefær og courgette sammen med fiskekødet og æggene.

Tilsæt saft af limefrugten og hakket grøn chili.

Opvarm olien på en slip let-pande og form farsen til frikadeller.

Vend frikadellerne i sesamfrø og steg dem gyldne på begge sider ved middelstærk varme.

TIP Du kan undvære sesamfrø som panering. Derved sparer du en del kalorier. Til gengæld er sesamfrø rige på kalk, som er vigtigt, når du vil tabe dig.