Gå til hovedindhold

Stegt torsk med urter (287 kcal)

Retten udgør lidt over halvdelen af det tillagte kalorieindtag på en fastedag under 5:2 Kuren.

Retten udgør lidt over halvdelen af det tillagte kalorieindtag på en fastedag under 5:2 Kuren.

4 portioner

Stegt torsk

4 stykker torskefilet
a ca. 200 g
1 tsk. rapsolie

 

Urter til stegt torsk

½ knoldselleri
2 røde peberfrugter
1 bdt. forårsløg
2 spsk. rapsolie
1 hakket løg
3 tsk. rosmarinblade
½ spsk. maizenamel
2 dl bouillon
½ dl hakket persille
Salt og peber

Urter: Skær sellerien og peberfrugterne i tern og forårsløgene i skiver.

Varm olien op på panden og svits løg, selleri, peberfrugter og rosmarin heri, til det har taget farve.

Rør maizenamelet i bouillonen og hæld det på panden.

Kog det hele op og rør til sidst forårsløg og persille i. Smag til med salt og peber.

Stegt torsk: Varm en slip let-pande op, kom olien på og steg torskestykkerne ved høj varme, til de har fået farve og er tilberedte.

 

Energi pr. portion

287 kcal / 1202 kJ
Fedt: 10 gramK
Kulhydrat: 15 gram
Protein: 31 gram
Kostfibre: 5 gram

 

Slank med kager?

Skal du passe lidt på vægten, så undgå at det bliver for surt. Prøv en af de 10 opskrifter på lækre og sunde kager og desserter fra Slankeklubben i galleriet nedenfor.

Meld dig ind i Slankeklubben i dag og få mange flere opskrifter på slankemad samt råd og vejledning til din slankekur