Gå til hovedindhold

Tomatsuppe med pasta (200 kalorier)

Kaloriefattigt tomatsuppe opskrift til fastedagene på 5:2 Kuren.

Kaloriefattigt tomatsuppe opskrift til fastedagene på 5:2 Kuren.

Denne tomatsuppe opskrift er en rigtig klassiker og den både smager og mætter dejligt. Derfor er den også perfekt til en fastedag, hvor man ikke skal have så meget at spise. Denne tomatsuppe bliver toppet med pesto og parmasanost, hvilket gør den endnu mere lækker.

 

Ingredienser til tomatsuppe med pasta

½ rød chili uden kerner

1 fed hvidløg

75 g fintsnittet fennikel

1 stilk bladselleri

100 g hakkede tomater på dåse

4 dl grøntsagsbouillon

20 g pasta, fx små muslingeskaller

salt og peber

1 tsk grøn pesto

5 g revet parmesan

Fremgangsmåde til tomatsuppe med pasta

Hak chili og hvidløg fint, og kom det i en gryde sammen med fennikel og snittet bladselleri. Tilsæt tomat og bouillon, og bring det hele i kog. Kom pasta i den kogende tomatsuppe, og lad det koge for svag varme i 8 minutter.

Smag til med salt og peber, og server din tomatsuppe rygende varm med pesto og parmesan på toppen.

 

Opskriften er fra bogen "Den letteste vej til 5:2 kuren" (Gyldendal) og indeholder 200 opskrifter.

*Bogen er uden billeder

Bogen kan købes HER >>

 

 

 

 

Den Store 5:2 Guide

Kom godt i gang med 5:2 Kuren med 8 minimagasiner, som indeholder:

- Guide til 5:2 Kuren

- Kalorietabeller

- Over 70 opskrifter til fastedage og ikke-fastedage

Efter køb sendes hæfterne som pdf til din mail.

8 minimagasiner: 89 kr.

Normalpris: 152 kr. Du sparer 63 kr.

 

Artiklen indeholder affiliate links.