Gå til hovedindhold

Tunmousse - perfekt til 5:2 Kuren

Nem og enkel opskrift på den klassiske tunmousse, i en mere kalorielet udgave - perfekt hvis du er på 5:2 Kuren.

Opskrift på tunmousse

Her få du en opskrift på tunmousse i en mere kalorielet udgave. Denne tunmousse kan nydes sammen med grøntsager eller et godt groft brød.

Denne opskrift giver 4 portioner tunmousse

Ingredienser  - Tunmousse

1 dl Cheasy Fraiche 9%

1 ds. tun i vand

1 spsk. kapers

Citronbåde til pynt

Salt og peber

2 blade husblas

1 spsk. citronsaft

4 skiver fuldkornsrugbrød

Fremgangsmåde - Tunmousse

Den afdryppede tun og Cheasy Fraiche blendes sammen – eller moses grundigt med en gaffel.

Smages til med salt og peber.

De afdryppede kapers røres i.

Den udblødte husblas smeltes over vandbad.

Citronsaft røres i den smeltede husblas, og det hele røres i tunblandingen.

Blandingen fyldes i en smurt form – eller en form beklædt med plastfilm.

Stilles koldt, gerne til næste dag.

Vendes ud på et fad og pyntes.

Server med et stykke fuldkornsbrød eller grøntsager i stave. Velbekomme!

Energi-information pr. portion tunmousse

Energi 190 kcal/793 kJ
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 18 g
Protein: 16 g
Kostfibre: 4 g
 

Prøv også: 

Tunmousse på tomatbund

Tunsalat med broccoli, bladselleri og æbler