Gå til hovedindhold

Tunsalat med broccoli, bladselleri og æbler

Blød og lækker tunsalat med broccoli, bladselleri og æbler - fyldt med gode nærringsstoffer

Slankeopskrift på tunsalat

Blød og lækker tunsalat med broccoli, bladselleri og æbler - fyldt med gode nærringsstoffer

Opskriften giver ca. 4 portioner tunsalat.

Ingredienser - Tunsalat

1 ds. tun i vand
2 spsk. let mayonnaise
2 spsk. græsk yoghurt, 2%
2 stænger bladselleri
1/4 broccoli
1 stk. æble
1 stk. citron
salt og peber
4 skiver rugbrød

Fremgangsmåde - Tunsalat

  • Tag tunen ud af dåsen og mos med mayonnaise, græsk yoghurt og citron.
  • Finhak broccolien, evt i en minihakker.
  • Skær æblerne i tern og skær ligeledes bladselleristængerne fint og bland i salaten.
  • Smag til med salt og peber og citronsaft. 
  • Server på ristet rugbrød
     

Tip: Pynt med grønt på toppen evt karse, koriander eller purløg

Energi-information pr. portion
Energi 187 kCal / 782 kJ

Fedt: 3 g
Kulhydrater: 22 g
Protein: 14 g
Kostfibre: 4 g

 

Prøv også: 

Tunmousse

Tunmousse på tomatbund