Gå til hovedindhold

Bagt æblekage

Fedtfattig æblekage til dig, der er på kur.

(10 stykker)

Ingredienser:

2 æbler
1 æg
1¼ dl minimælk
1 dl rørsukker
3½ dl hvedemel
2 tsk. bagepulver
1 spsk. olie (f.eks. rapsolie)

Sådan gør du
Tænd ovnen på 200°. Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær æblerne i både. Pisk æg og sukker sammen til en luftig masse. Tilsæt mælk, bland mel med bagepulver og kanel og vend det i dejen sammen med æblebådede. Fordel dejen i en smurt springform og bag kagen i ca. 30 min.
Kagen kan serveres med en mager græsk yoghurt 4%, smagt til med vaniljesukker.

Pr. portion
Energi 145 kcal/605 kJ

Fedt 3 g
Kulhydrat 28 g
Protein 4 g
Kostfibre 2 g

Sukkerfri kager og desserter

Har du svært ved at undvære søde sager, så er denne pakke lige noget for dig:

Du får minimagasinerne "Sødt uden sukker" nr. 1 og 2 - med 70 opskrifter på sukkerfri kager og desserter.

Normalpris: 40 kr. Din pris: 29 kr.

Efter køb sendes hæfterne som pdf til din mail.

Læs mere om