Gå til hovedindhold

Melbafromage

Frisk frugtfromage med få kalorier.

8 portioner

Fromage:
0,5 dl friskpresset appelsinsaft,
1 spsk. gelatinepulver,
5 dl peach melba yoghurt (0,5 %).

Pynt:
2 halve ferskner fra dåse,
friske hindbær,
citronmelisse,
30 g orangegrene (mørk chokolade med appelsinsmag).

Varm appelsinsaft og 1 dl yoghurt forsigtigt op og  opløs gelatinepulveret heri. Rør blandingen i resten  af yoghurten og fordel den i små portionsskåle.  Stil fromagen koldt, til den er helt stivnet. Lige inden  serveringen pyntes de små fromager med ferskenbåde,  friske hindbær, citronmelisse og orangegrene.

Læs mere om