Gå til hovedindhold

Ovnæbler med vaniljesauce

En sund synder, du gerne må spise løs af.

4 portioner

4 smagfulde æbler,
1 tsk. kanel,
4 tsk. sirup.

Sauce: 2 dl yoghurt
naturel (0,5 %),
korn af 0,5 stang vanilje,
vaniljesukker.

Udkern  æblerne,  men lad skrællen  blive på. Stil dem i et  ovnfast fad og drys kanel  ned i kernehus-hullet. ”Kringl”  sirup over og bag æblerne ved 200° i  ca. 20 min.

Rør imens yoghurten med  vaniljekorn og lad den trække. Smag den til  med vaniljesukker og servér den til de lune æbler.

Læs mere om