Gå til hovedindhold

Shot med rødbede og granatæble

Start dagen med et frisk sundt shot. Rødbede indeholder mange gode vitaminer og mineraler og ingefæren har en anti-inflammatorisk effekt. Det er altså et rigtig super shot!
Tid: 10 min.
2 personer 

Ingredinser til shot med rødbede og granatæble 

400 g rødbede
200 g granatæblekerner
30 g frisk ingefær
Saften fra ½ citron
 

Fremgangsmåde

Vask rødbederne godt og skær dem i lidt mindre stykker.
Pil granatæblekernerne ud af skallen.
Skær ingefær i skiver.
Kør rødbede, granatæblekerner, ingefær og citronsaft igennem en saftpresser.
Kom lidt knust is i to glas og hæld saften over.
Nyd den straks.
 
Energi pr. person: 204 kcal.
Fordelt på: fedt 5 %, protein 9 % og kulhydrat 86 %