Gå til hovedindhold

Smoothie med agurk og mynte

Kickstart dagen med en frisk smoothie hvis du ikke har den store sult om morgenen eller drik den som et mellemmåltid senere på dagen.
(1 person)

Ingredienser til smoothie med agurk og mynte:

150 g agurk
3 stilke frisk mynte
1½ dl yoghurt naturel
¼ tsk. fintrevet skal af usprøjtet eller økologisk citron
2 tsk. friskpresset limesaft
½ knsp. friskkværnet peber
 

Fremgangsmåde

Læg agurk, mynte, yoghurt, limeskal og -saft samt peber i et blenderglas og kør ved højeste hastighed, til alt er findelt.
Tilsæt eventuelt isterninger ved servering.
 
Kcal pr. person:122
Fedt: 27 %
Protein: 22 %
Kulhydrat: 51 %