Tunsalat i rugbrød
2 personer
Ingredienser til tunsalat i rugbrød:
1 dåse tun, gerne i olie
4 spsk. pesto
2 spsk. sennep
4 skiver groft rugbrød
2 forårsløg
2 spsk. kapers
Salt, peber
Prøv også: Asiatisk tunsalat
Fremgangsmåde
Smør pesto og sennep på de fire skiver brød.
Fordel tun oven på to skiver brød og med forårsløg i skrå skiver helt tæt oven på tunen.
Drys med kapers, salt og peber, læg brød over som top og pak evt. sandwichen i bagepapir.
Prøv også: Lakserilette på ristet rugbrød
