Gå til hovedindhold

Wrap med kylling og ærtehummus

Wrap med kylling og ærtehummus
Madpakken minder dig muligvis om skoletiden, men er faktisk den geniale løsning til dig, der gerne vil holde styr på, hvad du spiser – også når du er på arbejde. Denne wrap er et godt bud på en sund madpakke.
 

Tid: 10 min.

(2 personer)

Ingredienser til wrap med kylling og ærtehummus: 

100 g grønne ærter

150 g færdigkøbt hummus

Evt. salt og peber

2 grove tortillawraps

Sprød salat

150 g stegt kylling i strimler

75 g fintsnittede sukkerærter

Ærteskud eller ærtespirer

 

Fremgangsmåde

Blend ærterne og humussen sammen med en stavblender og smag til.

Smør ærtehummussen på tortillaerne og top med salat, kylling, ærter og ærteskud.

Rul tortillaerne stramt sammen, pak dem godt ind og tag dem med på farten.

 

Energi pr. person: 402 kcal.

Fordelt på: fedt 25 %, protein 27 %, kulhydrat 48 %