Æggewrap med laks og hytteost

Opskrift på æggewrap med laks og hytteost

Opskrift på morgenmad til fase 1 i Dukan Kuren. Denne wrap opfylder halvdelen af dit daglige indtag af havreklid i fase 1. Opskriften er ren protein og der er til 1 person

LÆS OGSÅ: Ellen tabte 32 kilo med Dukan Kuren

Du får opskriften under videoen.

Ingredienser - æggewrap med laks og hytteost

Æggewrap
1 æg
1 æggehvide
¾ spsk. havreklid
¼ tsk. gurkemeje
1 nip salt
Peber
Nogle dråber olie

Fyld
2 skiver laks
Ca. 2 spsk. hytteost max 1, 5 %
Friskkværnet peber
2-4 ærtespirer

Fremgangsmåde - æggewrap med laks og hytteost

Pisk æg, æggehvide, havreklid, gurkemeje, 1 nip salt og peber sammen. Fordel nogle dråber olie på en mellemstor slip-let pande ved hjælp af et stykke køkkenrulle. Opvarm panden op til middelvarm. Hæld æggemassen på og steg wrappen ca. 2 minutter på den ene side. Vend og steg kortvarigt på den anden side.

Læg lakseskiverne ovenpå wrappen. Dernæst hytteost og top med ærtespirer og rul sammen.

Flere opskrifter til fase 1 i Dukan Kuren:
Amerikanske pandekager
Rejespyd med hvidløgsdressing
Kalve-roastbeef med tun-sauce (vitello tonnato)
Laksespyd med citron og fennikel