Gå til hovedindhold

Dukan (fase 1): Æggesalat med røget laks

Lækker frokostret med æggesalat og laks til Dukan kurens angrebsfase.

Her får du en rigtig lækker frokostret med æggesalat og laks til Dukan kurens angrebsfase.

RP = Rent protein

1 person

Ingredienser til æggesalat

2 æg
150 g hytteost,
maks. 1,5 % fedt
Ca. 1½ tsk. karry
3 spsk. klippet karse
+ lidt til pynt
Peber

2-3 skiver røget laks

Fremgangsmåde til æggesalat

Kog æggene i 10 min. Hæld vandet fra, kom koldt vand i gryden og lad æggene blive kolde heri.

Pil æggene og hak dem. Bland dem med hytteost, karry og karse.

Smag til med peber og anret æggesalaten på en tallerken sammen med laksen.

Læs mere om