Gå til hovedindhold

Dukan (fase 1): Kardemomme-creme

Nem opskrift med skyr smagt til med kardemomme og vanilje. Beregnet som dessert til Dukan Kurens fase 1, angrebsfasen.

Nem opskrift med skyr smagt til med kardemomme og vanilje. Beregnet som dessert til Dukan Kurens fase 1, angrebsfasen.

RP = Rent protein

Til 2 personer

Ingredienser - Kardemomme-creme:

2½ dl skyr
1 æggeblomme
1⁄4 tsk. vaniljepulver
Stødt kardemomme efter smag
Evt. nogle dråber stevia
(f.eks. Hermasetas
flydende Steviaweet).
Mynteblade til pynt

PRØV OGSÅ: Dukan Kurens Vaniljebudding

Fremgangsmåde - Kardemomme-creme:

Vælg en skyr, der ikke er for drøj i konsistensen, f.eks. skyren fra ”Levevis”.
Rør skyr, æggeblomme og vaniljepulver sammen. Tilsæt en knivspids kardemomme og rør grundigt.
Smag til og tilsæt evt. lidt mere kardemomme, til smagen passer dig.
Tilsæt stevia, til du synes, desserten er tilstrækkeligt sød.
Pynt med lidt mynteblade før servering.