Gå til hovedindhold

Omelet med ost og parmaskinke

Omelet med ost og parmaskinke til fase 2 i Dukan Kuren.

Opskrift på Omelet med ost og parmaskinke

Omelet med ost og parmaskinke til fase 2 i Dukan Kuren (vekselfasen).

Opskriften er med ren protein og der er til 1 person. Der indgår tolererede fødevarer i retten, nemlig ost og parmaskinke. Tolererede fødevarer må du få fra fase 2 og maks. 2 om dagen. Den tolererede mængde ost er 30 g pr. person og 3 skiver parmaskinke uden fedtkant.

LÆS OGSÅ:
Rikke tabte sig 37 kilo med Dukan Kuren
Få en komplet madplan til en uge i fase 2 med Dukan Kuren

Du får hele opskriften lige under videoen :)

 

Ingredienser - Omelet med ost og parmaskinke

Omelet (1 stk.)
2 æg
1 æggehvide
2 spsk. havreklid
¼ tsk. Gurkemeje
1 nip salt
Peber
Nogle dråber olivenolie

Fyld
30 g revet ost Cheasy 6 %
1 potte brøndkarse
2 skiver parmaskinke uden fedtkant

Fremgangsmåde - Omelet med ost og parmaskinke

Omelet: Pisk hele æg, æggehvide, havreklid og krydderier sammen. Fordel nogle dråber olie på en mellemstor slip-let pande ved hjælp af et stykke køkkenrulle. Varm panden op. Hæld æggemassen på og steg til den netop har sat sig i bunden, men stadig er fugtig på toppen.

Fyld: Strø osten over den ene halvdel. Læg parmaskinke og brøndkarse ovenpå. Fold den ene halvdel over den anden så der dannes en halvmåne. Tag omeletten af varmen.

Hovedretter og frokost til fase 2 i Dukan Kuren:
Kylling i karrysauce
Dampede kammuslinger
Æggewrap med spicy kødsauce

Kuller med topping og dildcreme
Kylling i karrysauce

Desserter til fase 2 i Dukan Kuren:
Lækre chokokugler
Cheesecake med vanille og mynte
Chokoladekager med vanillecreme