Gå til hovedindhold

Omelet ”pizza”

Omelet ”pizza” til fase 2 i Dukan Kuren.

Opskrift på Omelet ”pizza”

Omelet ”pizza” til fase 2 i Dukan Kuren (vekselfasen).

Opskriften er med protein og grønt og der er til 2 personer.Retten indeholder tolererede fødevarer nemlig olivenolie og kyllingepølse. Tolererede fødevarer må du få fra fase 2 og 2 om dagen. Den tolererede mængde olivenolie er 1 tsk. pr. person og 1 pølse pr. person.

LÆS OGSÅ:
Rikke tabte sig 37 kilo med Dukan Kuren
Få en komplet madplan til en uge i fase 2 med Dukan Kuren

Du får hele opskriften lige under videoen :)

 

Ingredienser - Omelet ”pizza”

1 løg
2 tsk. Olivenolie
2 kyllingepølser
150 g baby spinat
8 æg
2 spsk. havreklid
2 spsk. oregano
60 g revet ost Cheasy 6 %
1 nip salt
Peber
200 g cherry tomater

Pynt: Frisk oregano.

Fremgangsmåde - Omelet ”pizza”

Opvarm ovnen til 200 grader.

Pil løget og hak det. Sauter det i olien på en stor slip-let pande til det klares. Skær pølserne i tynde skiver. Øg varmen og steg dem med i et par minutter til de får lidt farve. Steg skyllet, afdryppet spinat med 1-2 minutter. Tag panden af varmen. Fordel fyldet i en ovnfast form beklædt med bagepapir.

Pisk æg, havreklid, oregano og ost sammen i en skål. Krydr med ét nip salt og peber. Hæld æggemassen over fyldet.

Bages midt i den varme ovn til æggemassen netop har sat sig i bunden, ca. 10 minutter. Tag fadet ud. Skær tomaterne i halve og fordel dem i æggemassen. Sæt fadet i ovnen igen i ca. 15 minutter.
 

Hovedretter og frokost til fase 2 i Dukan Kuren:
Kylling i karrysauce
Dampede kammuslinger
Æggewrap med spicy kødsauce

Kuller med topping og dildcreme
Kylling i karrysauce

Desserter til fase 2 i Dukan Kuren:
Lækre chokokugler
Cheesecake med vanille og mynte
Chokoladekager med vanillecreme