Gå til hovedindhold

Cheesecake - 4 lækre opskrifter på cheesecake

Her finder du fire forskellige opskrifter på skønne cheesecakes. Hvilken en cheesecake bliver mon din favorit?

Cheesecake - 4 lækre opskrifter

Er du til strawberry cheesecake eller måske en lidt mere syrlig udgave med appelsin? Cheesecake kan laves i mange forskellige versioner og der er nok en for enhver smag.

Vi har her samlet vores bedste opskrifter på skønne cheesecakes, hvilken en bliver mon din favorit?

4 skønne cheesecakeopskrifter

Cheesecake med blåbær

Find opskriften på cheesecake med blåbær her

 

 

 

 

Cheesecake med jordbær

Find opskriften på strawberry cheesecake her

 

 

Cheesecake med vanilje og mynte

Find opskriften på cheesecake med vanilje og mynte her

 

 

 

 

Cheesecake med appelsin

Find opskriften på cheesecake med appelsin her

 

 

 

En cheesecake eller en ostekage som den også kaldes på dansk, er en kage, der typisk består af en kiksebund og en ostecreme. Ostecremen smager heldigvis ikke af ost, men har en sød og rund smag med et strejf af flødeost.

De fleste cheesecakes består ud over kiksebund og ostecreme også af en form for frugtgelé, som er det øverste lag på en cheesecake. Den mest populære udgave af en cheesecake er nok en jordbær eller strawberry-cheesecake, men en cheesecake kan også laves uden frugt og med et lakrids eller kakaolag m.m. En cheesecake uden frugt, bliver dog ofte mere tung i smagen, hvor lidt syrlig/sødt frugt opvejer den tunge ostecreme. 

Cheesecake er en ubagt kage, men kan også laves i en isversion og lige meget hvilken udgave du vælger så smager de simpelthen fantastisk!  

Artiklen indeholder affiliate links.