Farmorkage
Blød og dejlig farmorkage - god opskrift til LCHF Kuren.
Ingredienser - Farmorkage
4 æg
75 g Sukrin Gold
125 g smør
100 g flødeost
1 dl fløde
110 g mandelmel
30 g kokosfibre
1 spsk. Fiberhusk
2 tsk. bagepulver
2 spsk. kakao
Prøv også: Krydret gulerodskage
Fremgangsmåde - Farmorkage
Pisk æg og Sukrin Gold luftigt, smelt smørret og rør det i sammen med fløde og flødeost. Bland mandelmel, kokosfibre, Fiberhusk og bagepulver og rør det i. Tag 1/3 af dejen fra og rør kakaoen deri.
Kom halvdelen af den lyse dej i en smurt sandkageform, kom den mørke dej over og dæk med resten af den lyse dej. Kør en kniv igennem kagedejen, så den blandes let, og bag kagen ved 175° i 35 min.
Tip
Drys evt. kagen med Sukrinmelis eller rør en glasur af Sukrinmelis, kakao og vand og kom den over kagen.
Artiklen indeholder affiliate links.
