Jordbærtærte
Smuk og delikat LCHF jordbærtærte - mums!
Ingredienser - Jordbærtærte
(8 pers.)
150 g blødt smør
75 g Sukrin Gold
100 g mandelmel
1 spsk. Fiber Husk
1 tsk. vaniljepulver
1 tsk. bagepulver
2 spsk. fløde
50 g chokolade
250 g mascarpone
1 spsk. Sukrin Melis
400 g jordbær
Prøv også: LCHF muffins med jordbær
Fremgangsmåde - Jordbærtærte
Rør smør, Sukrin Gold, mandelmel, Fiber Husk, vaniljepulver, bagepulver og fløde sammen til en ensartet dej.
Kom dejen i en smurt tærteform på 22 cm og bag den ved 200° i 25 min.
Hak chokoladen, kom den på den lune tærte og lad den køle.
Rør mascarponen med Sukrin, blend 100 g af bærrene og vend dem i. Fordel cremen over tærtebunden og pynt med resten af bærrene.
Prøv også: Vaniljeis med jordbær og mandler