Karrysild
Opskrift på Karrysild - perfekt til julefrokostbordet
Karrysild til ca. 6 personer.
Ingredienser
2-3 kryddersildefileter
2 syltede agurker el. 3-4 strimler asie (uden sukker)
3 hårdkogte æg
175 g mayonnaise (uden sukker)
1 dl ymer eller cremefraiche 18- eller 38 procent
2-3 tsk. karry
1 tsk. engelsk sauce
Evt. lidt gurkemeje
Salt og peber
Pynt:
Æggebåde og Karse
Fremgangsmåde
Skær sildene i små bidder.
Skær agurkerne i små tern og hak æggene.
Rør mayonnasie og ymer sammen og smag til med karry, engelsk sauce, gurkemeje, salt og peber.
Bland fyldet i og kom det hele i en skål.
Pynt med æggebåde og karse kort tid inden serveringen.
Server sildene med et god Low carb eller Stenalderbrød. Prøv for eksempel det her lækre Stenalderbrød med middelhavskrydderi
Til jul og påske
Vi har mange lækre retter som gør sig godt på både julefrokost- og påskebordet. Prøv for eksempel en af disse lækre retter med sild.
Rødbedesyltede sild med små rødløg
