Kokos-smoothie
Opskrift på kokos-smoothie
Lækker, sød og frisk smoothie med kokosmælk, jordbær og mango.
Opskriften giver ca. 4 smoothies.
Ingredienser - Kokos-smoothie
1 moden mango
2 dl kokosmælk
10 frosne jordbær
1 vaniljestang
1 lime
1 spsk. agavesirup
Fremgangsmåde - Kokos-smoothie
Halvér mangoen, fjern sten samt skræl og skær kødet i mindre stykker. Kom mangokødet i fryseren i mindst 1 time.
Blend kokosmælken med jordbær, kødet fra mangoen, kornene fra vaniljestangen og saften fra limefrugten. Smag til med sirup og servér.
TIP
Er det ikke muligt at skaffe frisk mango, findes kødet også på frost i mange større supermarkeder.