Gå til hovedindhold

Krydrede flæskesvær

Lækre hjemmelavede flæskesvær med chili, se hvordan du laver dem i videoen i artiklen

Opskrift på krydrede flæskesvær

Nyd dine krydrede flæskesvær lune efter en lang dag ude i kulden. 

Lækre hjemmelavede flæskesvær med chili, se hvordan du laver dem i videoen under opskriften.

Prøv også, hjemmelavede rodfrugtchips med aioli

Ingredienser - Krydrede flæskesvær

200 g svær 
½ l vand 
1 spsk. salt 
5 peberkorn 
1 chili 
½ dl olie 
Groft salt 

Fremgangsmåde - Krydrede flæskesvær

Lav dine egne sunde grønkålchips - de smager fantastisk

Prøv også, vores anden opskrift på lækre hjemmelavede flæskesvær

Skær sværen i strimler og kog vandet op med salt, peberkorn og chili. Kog sværene i vandet i 15 min. Hæld vand og krydderier fra og dup sværene tørre med køkkenrulle. Varm olien godt op på en pande og tilsæt sværene. Steg sværene, til de er gyldne og sprøde, vend dem et par gange undervejs. Lad sværene dryppe af på et stykke køkkenrulle og drys med groft salt.