Gå til hovedindhold

LCHF: Bønnepasta med bacon og ærter

Hurtig LCHF-hovedret med lækker bønnepasta, der er fyldt med proteiner

Opskrift på bønnepasta med bacon og ærter

(2 pers.)  

200 g bønnepasta*
25 g smør
200 g god røget bacon
200 g ærter
1 dl fløde
2 spsk. friskrevet pecorino-ost
½ tsk. salt
Peber fra kværn

PRØV OGSÅ: ostebøffer med kapers og syrlig-sød kål

Fremgangsmåde til bønnepasta med bacon og ærter

Kog pastaen i rigeligt letsaltet vand, til den er al dente, og lad den dryppe af i en sigte. Skær bacon i små tern og rist dem sprøde i smørret. Blend halvdelen af ærterne med fløde og pecorino og smag til med salt og peber. Vend pastaen med bacon på panden, tilsæt ærteblandingen og resten af ærterne. Varm retten godt igennem og servér.

* Bønnepastaen fremstilles af A la Eco og forhandles i de fleste Coop-butikker.

Tip: Der er efterhånden mange gode alternativer til pasta, når følger LCHF-kosten. Du kan se et udvalg her >>

SE OGSÅ: Hent masser af LCHF-opskrifter her >>

SE OGSÅ: Slankeklubben.dk tester maskiner til grøntsagsspaghetti

Spirelli spaghetti slicer til grøntsager - Gefu

Lav lækker grøntsagsspaghetti med Spirelli

Med Spirelli Spaghetti Slicer i hånden kan du på ingen tid forvandle bl.a. gulerødder og squash til spaghetti-strimler. Perfekt til dig dig, der følger en kost, hvor du skal undvære almindelig spaghetti.

Vejl. pris: 249,95 kr.

Artiklen indeholder affiliatelinks.

Læs mere om