Gå til hovedindhold

LCHF: Citruskylling med smørbagte courgetter

Smagfuld og saftig kylling med lækre courgetter

Opskrift på citruskylling med smørbagte courgetter

(4 pers.)

Ingredienser til citruskylling med smørbagte courgetter

1 hel kylling
1 citron
1 lime
1 spsk. hakket estragon
1 spsk. salt
2 courgetter
2 rødløg
1 helt hvidløg
2 spsk. smør
2 kviste timian

PRØV OGSÅ: Lavkarbo: kyllingespid med salsa

Fremgangsmåde til citruskylling med smørbagte courgetter

Vask citrusfrugterne og prik dem med en gaffel. Kom frugterne hele ind i kyllingen og læg den i et ildfast fad. Bland estragonen med saltet og gnid kyllingeskindet med blandingen.

Steg kyllingen i ovnen ved 200˚ i 1 time.

Skær courgetter og løg i mindre stykker og læg dem i et ovnfast fad sammen med hvidløget delt i fed. Fordel timiankviste og smørret i klatter over grønsagerne, bag dem i ovnen ved 200° i 25 min. og servér.

 

Tip: Citrusfrugterne indeni kyllingen giver naturligvis smag, men de er også med til at holde den saftig.

PRØV OGSÅ: Lune Lavkarbo-æggelapper

LCHF-produkter i slankeshoppen

Find dine LCHF-produkter i Slankeklubben.dk's slankeshop.

Gå til shopsiden her >>

3 LCHF-favoritter fra Slankeklubben.dk's slankeshop:

Mandelmel, 400 g, vejl. pris: 135 kr.

 

Cake in a cup, vejl. pris 24,95 kr.

 

Low carb pasta, 250 g, vejl. pris 38 kr.

 

 

Artiklen indeholder affiliate links.

Læs mere om