Gå til hovedindhold

LCHF-dessert med honning og jordbær

Prøv denne lækre dessert med honning og jordbær.

Prøv denne lækre LCHF-dessert med honning og jordbær.

(LCHF-dessert til 4 portioner)

Ingredienser - LCHF-dessert med honning og jordbær

2 blade husblas
dl fløde
2 spsk. honning
1⁄5 tsk. vaniljesukker
1 usprøjtet lime
1 dl cremefraiche
 
Pynt - LCHF-dessert med honning og jordbær
Friske jordbær
Ananaskirsebær
Mørk chokolade
Usprøjtet, revet limeskal

Fremgangsmåde - LCHF-dessert med honning og jordbær

Læg husblassen i koldt vand. Kog fløden op med honning og vaniljesukker. Bland forsigtigt husblassen i flødeblandingen og lad det smelte. Riv limeskallen og rør
det i flødeblandingen med cremefraiche.

Hæld blandingen i dessertglas og sæt dem i køleskabet i mindst 2 timer. Tag dessertglassene ud af køleskabet nogle min. før servering. Pynt med jordbærskiver, ananaskirsebær, hakket chokolade og revet limeskal.