Gå til hovedindhold

LCHF for diabetikere?

Tjek om LCHF også er for diabetikere

LCHF for diabetikere?

En del læsere skriver til Tatjanas brevkasse i Familie Journal, fordi de er i tvivl om, hvorvidt de kan spise efter LCHF-principperne, hvis de har diabetes (sukkersyge).

Ved både insulinkrævende og ikke-insulinkrævende (type 2) diabetes er det essentielt at holde sit blodsukker stabilt, og derfor er det hensigtsmæssigt at skære ned på de hurtige kulhydrater og øge kostens indhold af protein og sunde fedtstoffer.

Rådfør dig med læge/diætist

Når du spiser efter LCHF principperne vil det give en langsom blodsukkerstigning og kræve mindre insulin. Som diabetiker bør du altid rådføre dig med din læge/diætist, når du ændrer dine kostvaner. Da der kan være individuelle behov, som det er nødvendige at tage hensyn til. Måske skal du spare lidt på det mættede fedt eller spise lidt kulhydrater i form af fuldkornsprodukter. Hvis du har insulinkrævende diabetes, bør du være ekstra omhyggelig med at måle dit blodsukker i begyndelsen af kostomlægningen.

Af Tatjana Albinus

Læs mere om