Gå til hovedindhold

Nøddemuffins med chokoladestykker

Prøv den her lækre opskrift på nøddemuffins med chokoladestykker - de smager skønt!

Prøv en skøn opskrift på Chokolade-nøddemuffins

Prøv den her lækre opskrift på nøddemuffins med chokoladestykker - de smager skønt! 

Opskriften er beregnet til ca. 20 muffins.

Prøv også vores muffins med banan og kanel

Ingredienser - Nøddemuffins med chokoladestykker

50 gram smør

4 æg

1 ½ dl græsk yoghurt

100 gram hasselnødder malet til fint mel

50 gram hakkede hasselnødder

75 gram kokosmel

100 g hakket chokolade (sukkerfri eller 85%)

1 moset banan

1 ½ dl sødning (f.eks. 1 dl sukrin og ½ dl agavesirup)

® 4 spsk. FiberHUSK 

2 tsk. bagepulver 

Prøv også LCHF-muffins med jordbær

Fremgangsmåde - Nøddemuffins med chokoladestykker

Start med at røre alle ingredienserne godt sammen, og hæld derefter massen i små muffinsforme.

Bages ved 180 grader i ca. 15 minutter.

Opskriften er udarbejdet af Sofia Sommer. Få mere inspiration på www.lowcarb.dk

Artiklen indeholder affiliatelinks