Trøfler med kokos
16 stk.
Ingredienser til trøfler med kokos:
75 g kondenseret mælk
75 g kokosmælk
40 g kokosmel
¼ stang vanilje
50 g mørk smeltet chokolade
10 g kokosmel til pynt
Prøv også: Betinas Dukan- trøfler
Fremgangsmåde
Rør kondenseret mælk, kokosmælk, kokosmel og vaniljekorn sammen med smeltet chokolade og sæt den i køleskabet, til den er kold og til at trille.
Form trøffelmassen til 16 små kugler og tril dem i resten af kokosmelet og opbevar trøflerne i køleskabet.
Energi pr. trøffel: 64 kcal.
Prøv også: Kugleguf med abrikoser
