Gå til hovedindhold

Spaghetti med chili og champignoner

Fuldkornsspaghetti med chili, champignon og hvidløg

Opskrift til Pastakuren: Spaghetti med chili og champignoner

Opskriften er beregnet til 1 person

Ingredienser - Spaghetti med chili og champignoner

75 g almindelig spaghetti eller fuldkornsspaghetti

1 lille rød chili

2 små løg

200 g champignoner

1 fed hvidløg

Ca. 1 tsk. olivenolie

Hakket persille

Fremgangsmåde - Spaghetti med chili og champignoner

Kog spaghettien efter anvisningen på pakken.

Skyl chilien, fjern kernerne og skær chilien i fine ringe.

Skræl løgene og skær også dem i ringe.

Rens champignonerne og skær dem i halve.

Hak hviløgsfeddet og svits det i olien sammen med løgringene.

Tilsæt chiliringe og champignoner og lad det hele stege ved god varme og under omrøring i ca. 2 min.

Servér retten sammen med den kogte spaghetti og et godt drys hakket persille.

Energi pr. portion 350 kcal

12 g protein

6 g fedt

60 g kulhydrat 

Opskrifter til Pastakuren

Læs alt om Pastakuren

Grøn pasta med krydderlaks

Båndnudler med ostesauce

Pappardelle med champignoner og krydderurter

Pastaskruer med græskar

Spaghetti med chili og champignoner

Spaghetti og pasta uden kulhydrater

Der er er masser af spaghetti at finde til dig, som vil undgå kulhydrater. Prøv f.eks. glutenfri spaghetti, sojaspaghetti eller shirataki pasta. Du finder et stort udvalg HER >>

Her er nogle af vores favoritter:

Fettuccine af sojabønner

Lækker fettuccine helt uden gluten og rig på protein.
Vejl. pris 29,95 for 200 g.
Køb det HER >>

Low Carb pasta

Til dig, som følger LCHF-kosten er Low Carb pasta sagen. Pastaen er sukkerfri og rig på fiber. En portion indeholder 28,5 gram protein og kun 6 gram kulhydrat.
Køb det HER >>

Shirataki pasta

Shirataki er en slags pasta, der fremstilles af konjak rod, en slags stor sukkerroe. Shirataki har et meget lavt kalorieindhold, og er perfekt til dig, der ønsker et vægttab, da pastaen giver en god mæthedsfornemmelse. Vejl. pris 49,95 kr. for 150 g.
Køb det HER >>

Glutenfri pastaskruer

Pastaskruerne er lavet af økologisk majs- og rismel, og kan bl.a. bruges i en glutenfri kost.
Vejl pris 37,95 kr. for 500 g.
Køb pastaen HER >>

Artiklen indeholder affiliatelinks.